
Responsable d'équipe maintenance
Emploi Restauration - Traiteur
Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Missions: - Etablir et suivre un programme de maintenance des équipements préventif et curatif - Etablir un diagnostic des pannes , trouver des solutions de réparabilité aux normes de l'enseigne - Etablir et suivre un calendrier de nettoyage de l'établissement - Coordonner les partenaires de maintenance et d'entretien, vérifier la disponibilité des pièces, relancer les fournisseurs - Suivre vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives - Entretenir et faire grandir l'aspect technique au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Animer une réunion , bilan et analyse sur le fonctionnement des équipements - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité alimentaire - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, gestion des livraisons et clients.) Entreprise handi-accueillante